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西南航空公司在佛羅里達州的一個飛機組裝製作過程 請點擊欣賞
飛機組裝線--難得一見的鏡頭
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多吃蔬菜水果，有益健康
多吃蔬菜、水果，少吃油炸的食物，少吃肉類，要多運動、多喝水，絕對可以身體健康。蔬菜、水果，含有很多水分、纖維，蔬菜水果最健康。非必要時不要隨便吃抗生素。當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱，否則除了味道尚存，其他所有營養全部流失。吃完整的水果比喝果汁好。
高麗菜的營養
高麗菜纖維質、葡萄糖、離氨酸、氨基酸、維生素 C、K1、U。高麗菜外葉片含大量的B胡蘿蔔素，白色芯心含大量維他命C，另外，大量的食物纖維，是蘆筍的近 2 倍，能有效的改善便秘，預防貧血，腎臟病，癌症，動脈硬化。
甘藍素平，味甘，健胃益腎，通絡壯骨，填補腦髓。高麗菜被謂為廚房的天然胃菜，因為它的維生素 K1、U 含有抗潰瘍因數，它能修復體內受傷組織的作用，所以對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍，可以有效的預防改善。另維生素 U 也有解毒的功效。經常喝酒的人，宿醉引起脹及改善肝機能幫助極大。高麗菜打汁生飲後，若有放屁或打嗝現象，那是酵素作用的正常現象。
蘆筍是治療癌症的妙藥
一九七一年，賓夕法尼亞大學發行的醫學雜誌，即提起蘆筍可能是腎臟結石的妙藥，又如一九七二年的雜誌亦刊載蘆筍可能消除膀胱結石等等。蘆筍應該如何吃才能治療癌症呢？這個問題並不困難，只要把蘆筍先行煮熟（或者使用罐頭裝的蘆筍也可以，功效是相同的），然後把蘆筍放入果汁機裏面打成泥狀，把這種蘆筍製成的泥狀物盛在容器裏，放入冰箱的冰凍室裏面，早晚各吃四大匙。我們從事有關蘆筍的研究之後，發現它含有多量的某種蛋白質，這種蛋白質能夠增值新的細胞，不但能夠抵抗癌腫的增值，亦能變成我們身體的刺激劑，使新陳代謝加強，增進身體的健康。
洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效
權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 。
洋蔥可以預防膽固醇過高
洋蔥可以分解脂肪
洋蔥可以預防胃癌
洋蔥可以治療糖尿病
洋蔥可以防治失眠
洋蔥可以防治鼻塞
大蒜素有抗氧化作用
在我國，胃癌發病率最低的省份， 是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位的是山東蒼山縣，那 裏人均每年要吃掉6公斤大蒜......
專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。 有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
蔬菜榜冠軍：
紅薯是世界上最好的食品，喝走腫瘤！以地瓜葉取代地瓜∼
麻油蒜頭炒地瓜葉、黃金地瓜飯、紅糖薑片地瓜湯，茄子可以降低膽固醇
大白菜不只是菜
慈禧晚年時，得了一場重病：高燒不退，且口乾舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷，以致呼吸困難、上氣不接下氣。而且不想吃飯，吃什麼吐什麼，大小便困難，四肢無力，身上瘡癤不斷，宮內御醫治療無效。其症狀與現代醫學的老年性支氣管肺炎、併發呼吸衰竭十分相似。
這時有一御醫從遠道而來的和尚那裏討了一偏方，偏方八個字「少吃肉魚，多吃白菜」，這時慈禧為了保命，在治療期間，不再吃那些大魚大肉了，改為吃大白菜為主的白菜宴，禦廚把白菜做成各種式樣，味道鮮美，清爽可口，慈禧用後慢慢增進了食欲，身體也逐漸康復，她對此讚不絕口，稱大白菜為「天下第一菜」。
大白菜又稱菘菜、白菘、地菘，質嫩味鮮，營養豐富。每100克白菜中含有維生素C37毫克、鈣140毫克、磷50毫克。這些維生素和礦物元素可滲入人體代謝，維持心臟、神經、消化系統的正常功能。此外，白菜中所富含的大量纖維素，又能通導大便，使體內、特別是腸道的毒素隨糞便排出體外，有助退燒並改善高熱患者的全身狀態。大白菜也有「菜中之王」的美名，還有「冬日白菜美如筍」、「白菜不如大白菜」之說，以及「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安」的諺語等等。
大白菜有哪些功效呢?
大白菜有很好的補鈣作用：大白菜中鈣的含量很高，一杯大白菜汁的鈣含量，相當於一杯牛奶的鈣含量，而它的鈣磷比例非常適合人體吸收。大白菜中含有的硒、鉻等微量元素，有殺菌消炎、潤膚養顏的功效，還有一定的抗癌作用。中醫學認為，大白菜味甘，性平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於治療咳嗽多，咽喉腫痛等症。
大白菜有很多藥用功效：
大白菜跟加冰糖煎服，可治百日咳;白菜搗爛、絞汁，加溫內服，可治消化道潰瘍;新鮮白菜心切段，加醋、鹽、香油、大蒜等調料，攪勻生食，可解酒精中毒;大白菜煎濃湯，洗患處，可治凍瘡。大白菜跟加冰糖煎服，可治百日咳;白菜搗爛、絞汁，加溫內服，可治消化道潰瘍;新鮮白菜心切段，加醋、鹽、香油、大蒜等調料，攪勻生食，可解酒精中毒;大白菜煎濃湯，洗患處，可治凍瘡。大白菜性味甘平，有化痰止咳、退燒解毒的功效。
大白菜有清熱解毒作用，能排毒養顏：臉上長痘痘的青年人可多吃大白菜。
大白菜還有防癌抗癌作用：大白菜中含有一種吲哚一三一甲醛的化合物，它能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和擴散。大白菜含有的微量元素的鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，達成預防癌症的目的。大白菜含有豐富的維生素C，具有很強的抗氧化性，能夠阻止致癌物質的生成和抑制癌細胞的繁殖。
Do not buy unhealthy drinks.
一大杯珍珠奶茶熱量等於2碗飯，要走2.5小時才能消耗，
你還敢喝大杯的珍珠奶茶嗎?
多吃梅子可殺菌兼改善體質
你一定不知道有百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性血液體質吧？！正常人的血液反應應是呈現弱鹼性，要想讓酸性血液淨化，使它回復成弱鹼性，除了多吃鹼性反應的食物之外，還可以多吃梅子來改善體質！有專家指出，多吃梅子除了可以殺菌之外，還可以淨化酸性體質的血液！像砂糖、肉、米和酒等都酸性食品，宜少吃。要不然就要多喝鮮奶乳，多吃海藻類、蔬菜類和酸梅等鹼性食品來中和體質。比方說：你要是吃進100克的蛋黃(酸性食品)，那就得吃上1,200克的洋蔥或400克的甘藍菜才能達中和的效果！但若以吃酸梅來改善時，卻只要吃5克就行了，因為酸梅含有充分的鈣、鈉、磷和鐵等成分，由此可見它是具有強效的鹼性食品，想要改善體質，一點也不難喔！
零食榜冠軍：核桃
甘草煮水浸泡綠豆可把H1N1病毒趕出體外 (中央社記者翁翠萍臺北電）
畢生研究癌症防治的莊淑旗博士年屆90高齡想退休了，談到H1N1新流感病毒時表示，甘草煮水再浸泡綠豆，就可提高免疫力，把體內流感病毒趕出去。
莊淑旗表示，開水2,000cc燒煮好，泡入甘草100克，冷卻後，放進洗淨的綠豆400克，再浸泡6到8小時，即可把水拿來喝。這是一人份配方，兩人份就把份量加倍，並以此類推。她指出，甘草有解毒作用，綠豆也可排肝毒，喝下甘草綠豆水後，肚子會蠕動，略痛，不久就會排氣放屁，甚至排便，同時就會把體內的病毒排出體外，排毒後，身體免疫力提高，就不容易感冒了。因此莊淑旗推薦甘草綠豆水，做為防治各種流感的簡單食療配方，至於綠豆為什麼不用煮的方式，她說綠豆的酵素透過加熱會被破壞，用冷開水浸泡，綠豆酵素會慢慢的滲到水裏，喝下去更具食療效用。
一勺芝麻醬勝過三塊魚
芝麻的營養作用和魚有很多相似之處。據《現代家庭報》報導，魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。
l . 健腦：
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為「腦黃金」，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！
2. 護心降脂：
吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬（大約20克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！
3. 補鈣高手：
醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。
4. 養血佳品：
芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。
5. 防糖尿病和高血壓：
芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。
6. 抗氧化、防畸變：
芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。
蜂蜜的十個秘密
據國外媒體18日報導，大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。
1. 蜂蜜是唯一一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。
2. 蜂蜜的PH值大約是3到4，大約18%的成分是水。由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。
3. 蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。
4. 蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裏發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。
5. 蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。
蜂蜜的十個秘密
6. 蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。
7. 蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。
8. 科學家在蜂蜜裏已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中抗氧化劑－松屬素，只有蜂蜜裏才有。
9. 蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。
10. 最近的一些研究顯示，在鍛煉前、後吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。
蜂蜜治咳嗽，效果比感冒藥好
一湯匙的蜂蜜，就是止咳良藥！這是美國一份發表的研究報告的結論，報告指 出，蜂蜜治咳嗽的效果，比醫生開的止咳糖漿還要好。賓州州立大學3日發表的這份報告說，實驗結果「非常明確，讓我們可以很清楚的說，蜂蜜止咳效果比止咳藥右美沙芬Dextromethorphan或者不做任何治療還要好。」 右美沙芬是目前醫界普遍使用的止咳藥成分。
目前醫界對於普通感冒常出現的上呼吸道感染而引起的咳嗽，還無法證明哪一種藥證有效，即使右美沙芬也是如此。因此這份報告認為，蜂蜜這種民間治療咳嗽的偏方，可能可以當作替代咳嗽藥的一種安全又有效的治療方式。至於蜂蜜能夠止咳的原因，可能是蜂蜜的抗氧化成分和抗菌效果，以及其甜漿形態對喉嚨產生了消炎與保護作用。研究中使用的蜂蜜份量類似於咳嗽藥建議的劑量：2歲到5歲孩童給予半茶匙，6到11歲的吃一茶匙，12歲以上給兩茶匙。這份報告在小兒與青少年醫學檔案期刊發表。
晨起三片薑，百病消災殃
漢代名醫張仲景在《傷寒雜病論》的113方中用生薑者68方，或配半夏以降逆止嘔，或配陳皮以宣發胃陽，或配紫蘇以開散郁氣，或配大棗以健脾和血。但總離不開一個“寒”字，外寒解表，內寒溫中，生薑都是首選的藥物。所以民間才有了“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這句俗語。寒功能能強大的藥膳——生薑紅棗粥。
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