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自我保健養生指南 劉偉澍編寫

衛生福利部公布去年國人十大死因

2013年慢性疾病占十大死因的六成，國人平均壽命為80歲，男、女平均壽命分別為男人77歲、女陽83歲。十大死因依序是1.惡性腫瘤、2.心臟疾病、3.腦血管疾病、4.糖尿病、5.肺炎、6.事故傷害、7.慢性下呼吸道疾病、8.高血壓性疾病、9.慢性肝病及肝硬化、10.腎病變。罹癌者和平均餘命相較少活14年，死亡年齡中位數僅57歲，口腔癌少活16年，乳癌、食道癌、子宮頸癌各少活15年。

十大 disease

防癌抗老可多喝綠茶，多吃葡萄、蕃茄、南瓜、芝麻、枸杞、洋蔥、蘆筍、茄子、花椰菜。同時可多吃「增強免疫力」的健康食物，如「洋蔥、菇蕈類、胡蘿蔔、奇異果、彩甜椒、山藥、優酪乳、枸杞、木瓜、高麗菜」等食物，增強免疫力就比較不會生病。

以前我跟大家分享過最健康的食物做為健康飲食的參考，我們的身體最重要的器官就是我們的「五臟六腑」，五臟六腑健康，我們的身體自然健康。

肝臟	代謝功能	肝臟是身體內以代謝功能為主的器官，並在身體裡面扮演著去毒素，儲存肝醣，蛋白質合成等等，功能非常複雜，可以說是人體最繁忙的一個器官。
腸胃	消化系統	胃是消化系統，是貯藏和消化食物的器官。
腎臟	排泄系統	屬於泌尿系統，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液排出體外。
肺臟	呼吸系統	肺是呼吸系統的器官，肺的主要功能是將氧氣從大氣層運輸到血液中，並將二氧化碳從血液中排出。
心臟	循環系統	心臟是循環系統的主要器官，主要功能是提供壓力，把血液運行至身體各個部分。

我針對我們身體的五臟六腑，該吃些什麼食物，可以保護肝臟，可以健胃整腸，可以保護我們的腎臟、肺臟，可以降低膽固醇、降低三酸甘油脂，可以保護我們的心臟，編寫了下列保健養生指南，供您參考。這些食物都是有三篇以上醫學報導文獻證明有效，我才列入我的 top 10 名單，作為自我保健養生指南，希望對你也有些幫助。詳細請參考下表如下。

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