如何降低膽固醇
血液中的膽固醇，有大約2/3由肝臟製造，另外1/3是飲食造成。
像肝臟因素、飲食過於油膩等都可能造成膽固醇過高。而三酸甘油脂過高和吃太甜、代謝作用有關。
如何從飲食中降低膽固醇?
1. 多吃豆腐、豆漿、味噌等黃豆類食物。
2. 每天只要吃三分之二杯的「燕麥片」，就能降低膽固醇16％。
3. 多吃鮭魚、沙丁魚、鯖魚等，鮭魚是降三酸甘油酯好手。
4. 每日一蘋果，蘋果可以吸收多餘的膽固醇。
5. 多吃洋蔥，洋蔥可以升高好的膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)。
6. 多吃胡蘿蔔。
7. 減少咖啡攝取量。
三酸甘油脂過高，「高血脂症」日常生活照顧原則
1. 採均衡飲食(肉、魚、蛋、奶、豆、五穀類、蔬果類)
(1)避免或減少攝食「高膽固醇、高飽和脂肪酸」食物：動物(豬、牛、羊、雞、鴨…等)的皮、油脂、內臟。常見於下列食物：腦、肝、腸、腰子、蹄膀、香腸、臘肉、熱狗、五花肉、未去油的肉湯、奶油…等。卵黃類、巧克力、蛋糕、冰淇淋、全脂奶、椰子油…等。
(2) 「三酸甘油脂」過高者，應注意適量攝食下列食物：含高澱粉的蔬菜或五穀類(馬鈴薯、玉米、米飯、麵)，過甜的食物及飲料、油煎油炸的食品、酒類、核果類(花生、瓜子、腰果、核桃…)等。
(3)食用油應採用含「不飽和脂肪酸的油脂」如：大豆油、玉米油…等。(炒菜油脂不宜過量)。
2. 適度的運動：可提高血中好的膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)，可增加心、肺、血管、肌肉的功能，也可幫助控制體重，最好養成每日運動的習慣，每次20~30分鐘以上。如：散步、快走、游泳、羽球、舞蹈、體操…等。
3. 戒菸：吸菸所得到的尼古丁及二氧化碳增加，是造成心臟血管硬化的危險因子。根據研究戒菸之後可增加血中好的膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)，減少動脈硬化的機率。
4. 避免肥胖：高血脂→已促使動脈硬化，若再加上體重過重→會更加重心臟血管工作負擔。
牙周病簡易預防法
美國政府公共衛生局前局長(Surgeon General) David Satcher說，“在老年人與小孩中，牙周病是一個無聲的流行病。”看了上面醫藥研究的發現和警告，他的提議是每天早晚用鹽水漱口二，三分鐘，然後再用清水洗去口內的鹽，每天早晚各一次。
這是一個簡單而且便宜的方法來預防一個複雜的疾病。何不一試呢.鹽水漱口確實對牙周病的治療及預防有特殊的功效。每天晚上洗牙後含一口鹽水漱口2分鐘，鹽水越濃越好。 用一個小小的玻璃瓶，泡一瓶濃濃的鹽水，每天晚上含一口鹽水漱口，3個月後醫生說牙周病完全好了。
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